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醫師聯誼單身聯誼婚友社黑名單 tvbs新聞（中央社記者吳哲豪彰化10日電）罹患腦性痲痺的李明峰雖然言語、行動有障礙，不過，考上烘焙丙級證照的他，幫忙彰化慈愛教養院製作米蛋捲，樂在工作。
文章出自: http://tw.news.yahoo.com/製作米蛋捲-腦痲生樂在工作-102543748.html交友聯誼婚友社黑名單 tvbs新聞婚友社黑名單
彰化私立慈愛教養院今天舉辦愛心市集活動，展售院生自製的米蛋捲、麵包等食品，其中李明峰製作的米蛋捲香氣四溢，吸引不少人掏腰包買1盒蛋捲帶回家，但李明峰不為所動，仍專注的將餡料放在蛋捲機上，捲好一根根的蛋捲。
私立慈愛殘障教養院行政組長吳碧霞說，李明峰曾在教養院上過烘焙相關課程，取得丙級證照，離開教養院後曾去外面應徵洗車等工作，但都不順利，後來又回到教養院幫忙製作米蛋捲等食品。
吳碧霞說，李明峰從調配餡料到烤蛋捲都一手包辦，而除了烤米蛋捲之外，他有時也會教其他的院生做麵包，老師們都很放心。
吳碧霞表示，李明峰幫忙做米蛋捲，1個月可以領新台幣6000元的獎勵金，而且人在教養院工作，家人也比較放心，師長們看到李明峰樂在工作，生活有目標，也感到很欣慰。1021010
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